Выпечку Грильяж
Для приготовления 900 г сдобных пряников: рафинированное сливочное масло 1 ст. Ложка, гвоздика дробленая 1.5 ч ложки, липовый мед одна стакан (250 гр), сахарный песок 1.6 стакана, столовая пищевая сода 1.75 чайная л., семена пряностей 0.6 ч ложки, семена бразильских сухофруктов 1.6 стакана, 2 куриных желтка 4 шт и мука 4 столовых стакана. Для приготовления обмазывания подноса: растительный жир 1 стол ложечка.
Пирог из бишкотов с масляным соусом gasia.ru
гречишный мед смешивают вместе с сахарным песком, взбивая, постоянно всыпают нужное количество муки. Полученное тесто охлаждают до квартирой температуры, после чего кладут 2 куриных желтка и погашенную в небольшом количестве воды содовую. Качественно месят, добавляют растопленное сливочное масло, рассыпчатую корицу, гвоздику и рубленые грецкие орехи. Раскатывают подготовленное тесто на чистой поверхности, присыпанной немного пшеничной мукой, формуют выпечку, кладут их на протвень, обмазанный маслом. Готовят в духовке или печи при обычном огне.
Десерты gotovha.ru